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Aam Panna Business: गर्मियों में तरल पेय पदार्थ कर जबरदस्त डिमांड रहती है. कम पूंजी में आम का पन्ना बनाने का व्यवसाय कर सकते हैं. मनीष पिछले दो वर्षा से इस व्यवसाय से जुड़े हुए है. वहीं रोजाना तीन हजार तक कमाई भ…और पढ़ें
आम पन्ना बिजनेस
हाइलाइट्स
- गर्मियों में आम पन्ना व्यवसाय से तगड़ी कमाई
- मनीष गुप्ता रोजाना 3000 रुपये तक कमाते हैं
- कम लागत में 25000-35000 रुपये में शुरू करें व्यवसाय
रायपुर. गर्मी का मौसम आते ही ठंडे और ताजगी भरे पेय पदार्थों की मांग तेजी से बढ़ जाती है. इसी अवसर को पहचानते हुए बनारस से रायपुर आए मनीष गुप्ता ने आम पन्ना का व्यवसाय शुरू किया, जो अब शहर में काफी लोकप्रिय हो गया है. उनकी दुकान ‘आरोही जलजीरा सेंटर’ रायपुर के मरीन ड्राइव इलाके में स्थित है. यहां आम पन्ना के अलावा नींबू पानी, बेल जूस, लस्सी और सत्तू जूस भी उपलब्ध है, लेकिन सबसे ज्यादा मांग आम पन्ना की रहती है. इसे और अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए मनीष विशेष मसाले का उपयोग करते हैं, जिसे वे खुद तैयार करते हैं.
दो साल से कर रहे हैं व्यवसाय
आम पन्ना बनाने के लिए बाजार से ताजे और कच्चे आम लाए जाते हैं. इन्हें उबालने के बाद छिलका हटाकर गूदा निकाला जाता है और इसमें पुदीना, जलजीरा, भुना हुआ जीरा, काला नमक, चीनी और कुछ विशेष मसाले मिलाए जाते हैं. ग्राहक को परोसने से पहले एक छोटा टेस्ट कराया जाता है और पसंद आने पर पूरा गिलास दिया जाता है. मनीष बताते हैं कि आम पन्ना का व्यवसाय करते हुए उन्हें दो साल हो चुके हैं. वे कहते हैं कि कोई भी काम छोटा नहीं होता, अगर ईमानदारी और मेहनत से किया जाए तो इससे अच्छी कमाई की जा सकती है.
3 हजार है रोजाना की कमाई
मनीष ने बताया कि इस छोटे से व्यवसाय से प्रतिदिन लगभग 3,000 रुपए तक की कमाई कर लेते हैं. इस व्यवसाय को शुरू करने के लिए अधिक लागत की जरूरत नहीं होती. यदि किसी के पास खुद का ठेला हो तो मात्र 35,000 रुपए में यह व्यवसाय शुरू किया जा सकता है, और अगर ठेला किराए पर लेना हो तो 25,000 रुपए में इसकी शुरुआत संभव है. गर्मी के मौसम में आम पन्ना की मांग तेजी से बढ़ जाती है, जिससे इस व्यवसाय में अच्छा लाभ होता है. मरीन ड्राइव पर आने वाले कई ग्राहक मनीष के आम पन्ना के फैन बन चुके हैं.
कम पूंजी में कर सकते हैं आम पन्ना का व्यवसाय
मनीष बताते हैं कि जो लोग कम निवेश में खुद का व्यवसाय शुरू करना चाहते हैं, उनके लिए आम पन्ना का व्यवसाय एक बेहतरीन विकल्प साबित हो सकता है. यह न केवल अच्छी आमदनी का जरिया बन सकता है, बल्कि लोगों को स्वास्थ्यवर्धक पेय उपलब्ध कराकर एक सकारात्मक योगदान भी दे सकता है. गर्मी के दिनों में जब लोग कोल्ड ड्रिंक्स की जगह कुछ प्राकृतिक और फायदेमंद विकल्प तलाशते हैं, तब आम पन्ना एक आदर्श पेय बन जाता है. स्वाद और सेहत का अनूठा संगम होने के कारण इसकी लोकप्रियता तेजी से बढ़ रही है. मनीष जैसे युवा उद्यमियों के प्रयास से न केवल वे स्वयं आर्थिक रूप से सशक्त बन रहे हैं, बल्कि अन्य लोगों के लिए भी प्रेरणा का स्रोत बन रहे हैं. भविष्य में इस तरह के व्यवसायों की संभावनाएं और भी बढ़ सकती हैं.