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होरीलाल होटल, रायपुर के महादेव घाट रोड पर 26 साल से अपने स्वादिष्ट समोसे और मंगोड़ी बड़े के लिए मशहूर है. यहां रोजाना 4 हजार समोसे बिकते हैं. सस्ती कीमत और अनूठा मसाला इसे खास बनाता है.
होरीलाल होटल का फेमस समोसा
हाइलाइट्स
- होरीलाल होटल के समोसे और मंगोड़ी 26 साल से मशहूर हैं.
- रोजाना 4 हजार समोसे बिकते हैं, कीमत 20 रु में 4 समोसे.
- मंगोड़ी बड़ा 10 रु में 7 नग, खास चटनी के साथ मिलता है.
रामकुमार नायक/रायपुर. राजधानी के महादेव घाट रोड पर स्थित होरीलाल होटल पिछले 26 साल से अपने स्वादिष्ट और कुरकुरे समोसे के लिए मशहूर है. यहां के समोसे और मंगोड़ी बड़ा का अनूठा स्वाद पूरे शहर में अपनी अलग पहचान बना चुका है. इस होटल के संचालक दिलीप कुमार चक्रधारी का कहना है कि जो भी एक बार यहां का समोसा या मंगोड़ी बड़ा चख लेता है, वह इसका दीवाना हो जाता है और बार-बार यहां आने को मजबूर हो जाता है.
हर दिन बिकते हैं हजारों समोसे
होरीलाल होटल पर मिलने वाले समोसे की खासियत इसका यूनिक मसाला है, जो इसे दूसरे समोसों से अलग बनाता है. दिलीप चक्रधारी बताते हैं कि यहां रोजाना करीब 4 हजार समोसे बिकते हैं. यहां समोसा बेहद किफायती दरों पर उपलब्ध है. यहां आपको 20 रुपए में 4 समोसे और 10 रुपए में 2 समोसे मिल जाएंगे. इसी वजह से हर तबके के लोग यहां आकर स्वादिष्ट नाश्ते का आनंद उठाते हैं.
मंगोड़ी बड़ा भी है खास
समोसे के अलावा, यहां मिलने वाला मंगोड़ी बड़ा भी काफी प्रसिद्ध है. यह उड़द दाल से बनाया जाता है और हर रोज करीब 10 किलो दाल का बड़ा बनाकर बेचा जाता है. इसकी कीमत भी बहुत किफायती है. यहां आपको मंगोड़ी बड़ा 10 रुपए में 7 नग और 20 रुपए में 14 नग मिल जाएंगे. इसका कुरकुरापन और बेहतरीन स्वाद ग्राहकों को बहुत पसंद आता है.
स्वाद बढ़ाने वाली स्पेशल चटनी
होरीलाल होटल पर मिलने वाले समोसे और मंगोड़ी बड़े के साथ विशेष चटनी भी परोसी जाती है, जो इसके स्वाद को और भी बेहतरीन बना देती है. यहां दो तरह की चटनी मिलती है, चना चटनी और दही चटनी. इस अनूठे कॉम्बिनेशन की वजह से यहां के समोसे और बड़े का स्वाद रायपुर में कहीं और नहीं मिलता.
सुबह से शाम तक रहती है भीड़
होरीलाल होटल सुबह 6 बजे से रात 9 बजे तक खुला रहता है. यहां सुबह के नाश्ते से लेकर शाम तक समोसा प्रेमियों की भारी भीड़ लगी रहती है. रायपुर के दूर-दराज इलाकों से लोग यहां के स्वादिष्ट समोसे और बड़े का आनंद लेने आते हैं.
रायपुर में समोसा प्रेमियों की पहली पसंद
होरीलाल होटल का समोसा और मंगोड़ी बड़ा सिर्फ रायपुर ही नहीं, बल्कि आसपास के क्षेत्रों में भी काफी मशहूर है. यहां के जायके का कोई मुकाबला नहीं है. सस्ती कीमत, बेहतरीन स्वाद और अनूठा मसाला इसे रायपुर का सबसे लोकप्रिय नाश्ते का ठिकाना बनाता है. अगर आप रायपुर में रहते हैं या यहां घूमने आते हैं, तो होरीलाल होटल के कुरकुरे समोसे और मंगोड़ी बड़े का स्वाद जरूर चखें.
Raipur,Chhattisgarh
March 18, 2025, 18:06 IST
